最近比較常做口感單純的佐餐麵包，
烤好的麵包直接吃或用來搭配料理都很合適。
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最近比較常做口感單純的佐餐麵包，
烤好的麵包直接吃或用來搭配料理都很合適。
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蜂蜜優格手撕麵包一直是我很喜歡做的一款餐包，
在我的第三本書裡也是主打的麵包款。

在麵糰裡加入優格會讓麵包組織更細緻綿密，
烤好的麵包還會有著淡淡的乳酸清爽風味，這是百吃不厭的美味口感。
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這次我還多花了一點時間，
把每一個小麵糰桿開刷上奶油再捲起來，
麵包吃起來更有層次感與奶油香氣，
用手一層層撕開品嚐，就像小吐司一樣，超好吃！
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大家如果有興趣，我再分享食譜喔！

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